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Noi di Ibizaa.it amiamo particolarmente il piccolo centro di San Carlos (Sant Carles). Piccolo nucleo nel comune di Santa Eularia, San Carlos conserva ancora quegli scorci intatti dell’Ibiza che fu, e il tutto a ridosso e sulla strada verso alcune delle spiagge più belle dell’isola.

La città, come la maggior parte di Ibiza, è dominata da una chiesa bianca che risale al 1785. Piante di fichi meravigliose, mandorli e splendide ville, paesaggisticamente armoniose, San Carlos ha un sacco di accoglienti bar, ristoranti e luoghi da visitare.

Traendo spunto dagli appassionati del villaggio di San Carlos come noi, riportiamo quelle che secondo il nostro parere sono le 6 ragioni per amare San Carlos e le sue atmosfere solari e ibizenche.

1. Bar Anita

Il Bar Anita, estremamente popolare tra i locali, diventò famoso negli anni Sessanta per rappresentare il punto di incontro degli hippies. Di fatto, da allora poco è cambiato. Al suo interno, il Bar Anita ha le vecchie cassette postali che, come anni fa, dominano un lato del muro: ancora oggi i locali ricevono lì molta della loro posta, lasciando quell’atmosfera rustica e semplice che dà il vero valore al locale. Sedetevi ad un tavolo (meglio all’aperto, sotto uno splendido pergolato coperto da piante) e assaggiate la vera Hierbas ibizenca (una delle migliori dell’isola). Oppure, occupate uno dei due tavolini fuori, assaggiando le squisite tapas o gli ottimi montaditos che il Bar Anita vi offirà.

2. Las Dalias

E’ uno dei più grandi e importanti mercatini dell’isola. Las Dalias è aperta ogni sabato, mentre durante l’estate apre al pubblico anche il lunedì e mercoledì sera. Ma non solo: eventi a tema (come il Namastè, al martedì e/o al giovedì), serate con musica live e stand originali di artigiani, piccoli venditori ricchi di oggetti particolari e tradizionali, che richiamano l’Ibiza che fu. Considerando che Las Dalias è stato ritrovo di Bob Marley, quando venne sull’isola… Vai alla nostra pagina su Las Dalias !

3. Orangerie S’hort Den Josepet

L’Orangerie S’hort Den Josepet si trova poco fuori il villaggio di San Carlos e si può incontrare in una strada immersa nella natura, girando verso Sant Llorenc. Nasce da una fattoria contadina dedita alla coltivazione degli aranci e di altri agrumi già dal 1969. Con 5 ettari di terra dedicati alla natura, l’Orangeria vi offrirà per 5 euro un litro di succo di arancia freschissimo, spremuto proprio davanti a voi. E se non vi basta, un litro di limonata soddisferà definitivamente la vostra sete. 

4. Ai Carai International Day of Music

A ridosso dell’inizio della stagione estiva, San Carlos e i suoi abitanti festeggiano ogni anno per l’isola di Ibiza il festival internazionale della musica. Il villaggio di San Carlos diventa così il fulcro di una serie di spettacolari eventi e quest’anno, nel suo terzo anniversario, non fa che confermare la tradizione. Il festival è completamente gratuito e l’ultimo anno è stato un successo, con migliaia di visitatori.

5. En Farinarte Pizza

Trovare una pizza buona all’estero non è facile. Ma all’Enfarinarte Pizza potrete sicuramente soddisfare i vostri palati. Estremamente conosciuta tra i locali, l’Enfarinarte Pizza offre pizze a prezzi ragionevoli e altre pietanze deliziose. 

6. Il centro

 
Il vero valore di San Carlos è il villaggio stesso. Due viottoli pedonali deliziosi, con negozi tipici e caratteristici, ristoranti e bar dove gustare hierbas e montaditos, oltre che carne e pesce alla griglia. Al centro, tra la chiesa bianchissima e i due viottoli, si trova un parco giochi per bambini molto grazioso e pulito, un prato curatissimo e un’atmosfera di pace fantastica. I colori dominanti? L’azzurro del cielo, il verde della natura e il bianco delle case.
 

 

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