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  • Ibiza, Bar Costa, non solo un “bar”.
  • Ibiza, Bar Costa, non solo un "bar".

    Ibiza, Bar Costa, non solo un
    Ibiza, Bar Costa, non solo un bar ma anche arte in questo storico locale. [br]  [br] Nella piccola località di Santa Gertrudis, posta proprio al centro dell’isola, fra negozi e ristoranti di tendenza, laboratori di arte e oggettistica, vi è uno storico locale, il Bar Costa, punto di aggregazione e attrazione non solo per i turisti ma anche e soprattutto per la gente del luogo. [br]  [br] Si respira una genuina atmosfera che coinvolge tutte le generazioni. All’interno del locale troverete compagnie di amici di ogni età, famiglie e visitatori stranieri. [br]

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    barcosta2La specialità del luogo sono i suoi “bocadillos de jamón serrano con pan tostado y tomate” e, fra formaggi e salumi, si vivono attimi di autentica convivialità. [br] [br] Ciò che però colpisce di questo locale è l’incredibile e importante esposizione di quadri all’interno delle sale. racconta proprio la storia di questo locale: nel 1963 fu acquistato da Vincent Roig Pi, negli anni ’70 il paesino iniziò ad essere frequentato da hippy e artisti e fra questi il pittore cileno Andrés Monreal (Santiago del Cile 1932-Ibiza, 2012)  - che offrì i suoi quadri in cambio delle consumazioni. [br] [br] Il proprietario fu d’accordo, e da qui iniziò una collaborazione anche con altri artisti. Il locale si trasformò dunque in una sorta di galleria d’arte, le opere venivano vendute ai turisti e con i ricavi di queste vendite, venivano acquistate tele di artisti locali, fino a costituire una collezione di circa 80 opere, oggi ancora esposte sulle pareti di questo bar. [br]

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    costa2Sicuramente il Bar Costa è il classico bar ibizenco, quando si tratta di mangiare a buon mercato, ma soprattutto quando si tratta di mangiare bene. [br]    [br] Non trattandosi però di un ristorante, il menù è limitato, ma una volta assaggiato l’Iberico o il Serrano, o il Queso Manchego, il tutto accompagnato da un bicchiere di buon vino, non andrete più via. [br] [br] In inverno ci si può sedere dentro intorno al camino, ma durante i mesi estivi ci si siede fuori, sulla piazzetta con vista sulla chiesa di Santa Gertrudis, immersi nella pace e circondati da quadri di artisti locali. [br] [br] Il Bar Costa chiude solo nel mese di marzo. [br]    

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